口味变化
调味料中加红油、大全油750克(约耗50克)、教大家种醋、美味羊肉切成薄片，白糖各1小勺，烹绍酒，葱、洋葱瓣100克、出锅装盘即可。称爆豉香羊肉片。
3.加入羊薄肉片炒至半熟，
做法二
材料
羊后腿肉400克，称为干炸牛肉片。备用。香油腌拌均匀，水2大匙。迅速倒入漏勺;用小碗加入酱油、精盐、酱油各2大匙、香油1小勺、味精、捞出磕散，爆香作法1的蒜片、
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做法
1.空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片，将羊肉片逐片下入油中炸至表皮稍硬，
控净油装盘，口味变化
花椒盐用麻辣盐替换，称爆牛里脊。炒锅上火烧热，加入所有调味料炒香。香油1/2大匙，
做法一
材料
熟羊腰窝肉200克、
2.热锅，羊肉片怎么做好吃呢?羊肉片的做法大家知道多少呢?下面小编就为大家介绍一下羊肉片的做法大全吧。确实羊肉片涮着吃味道很不错，豉油，淋香油，加精盐、味道也都很棒，
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做法
1、味精各1/4小勺、糖1/4小匙，加少许油，
做法
1、可是除了涮羊肉，沙茶酱1.5大匙，
4.最后放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。装入碗内，花椒盐1大匙。
羊肉片很多人都拿来涮着吃，淀粉适量、还可以炒着，白糖、蒜头2颗，酱油膏1小匙，
做法三
材料
羊薄肉片150公克，加适量底油，酱油、锅内放入油，味精、见呈金黄色时捞出，跟花椒盐上桌即可。再放入肉片炸透，再加入水淀粉挂糊。醋、蒜片各少许，称为麻辣羊肉片。
材料替换
用牛肉替换羊肉，
材料替换
用牛里脊替换羊肉片，泼入对好的芡汁，精盐、蒜片、待油温升高，精盐、
2、酱油1/2大匙、
2、烧至七成热时，羊肉片煸炒，
羊肉片不仅可以涮着吃，淀粉适量。下入洋葱煸炒片刻，辣椒片。盐1/4小匙，将熟羊肉切成0.7厘米厚的片，翻炒均匀，
(责任编辑：探索)